راح الأستاذ عمــران،،،،،،


الظاهــر عـايـز يـكمـل الجــولـة التفتيشيــة،،،،،

على كذا بنسميه : الصالون الرصـــدي!!!

متأخره لانه رجع...ههههههه

ظــهـــر و بــان،،،،،

وعليــــك الأمــــان،،،،،،

أمّــنــا لك الطريق،،،،،،

حلوه الصالون الرصدي.....
او خليه برج الارصاد....

لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا


نسميه الصالون الوردي للرصـــد و المراقبة،،،،،

اهلا وسهلا همس ....نورتي ...كيفك وشو اخبارك....

ياهوووو ياورده حطيتيها كلها.....

هــــلا بهموسة،،،،،


يا الأولى هو إحنا منصرخ،،،،؟؟؟؟

هاه الناس صحيت ورده الظاهر الاصوات العاليه ماتنفع...اتكلمي بصوت خفيف الكل بيسمع .....

عمران وهمس تفضلوا نضيفكم على فنجان قهوه.....قهوة الصباح ولا المساء

أهلاً وسهلاً أختي همس أنثى...كيف حالك...وكيف الشاي الأخضر معاكِ؟

الحمد لله عزيزتي بخير

و أنت،،،؟؟؟؟


كيف جذبناك إلينا،،،،؟؟؟؟

أنا أبي دلة قهوة عربية بالهيل والقرنفل مع طبق من التمر...

انا الحمد لله تمام وبخير ......

أيــوا يــا عــم،،،،

يــا الأولى،،،،


الأستاذ عمــران عايز قهـوة على أصلها،،،،

ماشاء الله عليك اخي عمران قلنا فنجان ...ماتبغى غير دله....

تعرف قهوه بالزنجبيل؟؟؟

هموسة إيـــه الأخـبــار،،،،،،؟؟؟؟؟

لسا المنتدى رايــــــــــق وهــادي،،،،؟؟؟؟


ولا كــل الموجودين سمعوا الصراخ،،،،؟؟؟؟

نحن هذه قهوتنا...نستقبل النهار بدلة ونودعه بدلة أخــرى!!



هناك من يضيف الزنجبيل للقهوة وهم كما سمعت أهل الجنوب لكن نحن لا نضيفه...

حــلو شاي أخــضــر وقــهــوة،،،،،،


وتــمـــر،،،،،،

قهوة زنجبيل بدون هيل ...اعتقد انها من اهل الجنوب ...انا ياكثر الاعراق الي فيني ما اعرف هذه ترجع لمين وهذه لمين؟؟؟

لكن صحيه ومفيده خصوصا في هذا الجو بعكس الهيل ...الهيل اعرف انه حار على المعده...انت ادرى...وعندنا نشربها كلها ......الهيل والزنجبيل ...الهيل عند الضيافه وخصوصا الاعياد.....والزنجبيل بيعطي طاقه....الي بنستخدمه زنجبيل اخضر...

مــاذا،،،،،؟؟؟؟؟

لمــاذا ســـكــتـــم،،،،،،،؟؟؟؟؟؟

ماذا حصل،،،،؟؟؟؟؟؟

اش هذا كلها في فنجان واحد....هههههه

أختي همس....إن شاء الله بالعافية والصحة..فالشاي الأخضر مفيد جداً...وسأجيبك على كامل تساؤلاتك في موضوعي : ركن العطارة والأعشاب....أما الشاي الأخضر فهناك الصيني وهو أنواع كثيرة أشهرها شاي أو لونغ وهو المشروب الشعبي في الصين وهناك أنواع أخرى كثيرة مثل تاي كوين.....أيضاً هناك الشاي الفيتنامي وهو ممتاز حسب تجربتي...ومن خلال تجربتي ومن خلال الأبحاث الحديثة ليس هناك فروقات كبيرة بين أنواع الشاي الأخضر من حيث الفائدة وبإمكانك استخدام أي نوع يتيسر لكِ الحصول عليه...وهو لا يسبب الإسهال لكنه مدرّ للبول,,,,

ورده انتي تبغي رد ورى رد ...طيب اصبري خلي الواحد يعبر....ههههه

كسلانين في التعبير....هههههه

بالنسبة للهيل فهو أساس القهوة العربية الأصيلة لكن هناك من يكون لديه حموضة فلا يضيفه ويستبدله بالقرنفل وهناك من يضيف الزعفران أو المستكة أو الشيبة...

اهلا كيميائيه...صح النوم .....شو اخبارك؟؟؟

ورده شفتي الناس فاقت...

صباح الخير للجميع

مكة هذه الايام رائعة الاجواء مفعمة بالايمان وزحمة سير والجو لطيف لكن استنفار المستشفيات الحكومية ارهقنا وتونا نقول ياهادي افواج المرضى من الحجاج ارهقت سواعدنا الحمد لله فخدمة ضيوف الرحمن نعمة لا يعرفها الا اهالي مكة والعاملين فيها

وممكن اضافة الهيل والزعفران والمستكه والقرنفل ...تطلع قهوه ممتااازه ....لكن تعود حسب الوزنيه لكل شيء مقدار....
بينما الزنجبيل فقط بن وزنجبيل احيانا يضعو القليل جدا من الهيل لكن ما من فرق....

اهلا اهلا ديب شو اخبارك ...نورتينا والله .....

ورده وين رحتي ...شو الناس تصحى انتي تنامي......

همس انا ما بشوف في حدا اسرع مني ...ماشاء الله تبارك الله....

كلكم على مهلكم.....


طيب كل واحد يقلنا هل تستخدموا كلتا يديكم ام واحده؟؟؟؟

شكرا لك ديب على القهوه الحلوه ......وعلى الرطب كمان.....
والابيات الرائعه.....

عمران اجا الطلب الي بدك اياه......

لا،،،،،،عزيزتي،،،،،،


أنا لسا صاحيـــة بس بديكم دور حتى تقدروا تلحقوا،،،

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته...


حياكِ الله أخت ديب بلو...وحيا الله أختنا كيميائية...كيف حالكنّ؟



أختي الاولى...نجاح القهوة العربية يعتمد على نوع البن المستخدم وعلى درجة التحميص وعلى ضبط مقادير البهارات المضافة وعلى مدة غلي القهوة...