نفساني

نفساني (https://www.nafsany.cc/vb/index.php)
-   ملتقى الفضفضة (https://www.nafsany.cc/vb/forumdisplay.php?f=44)
-   -   وردة الحب الصافي،،،،منكم،،،لكم،،،ومعكم،،،،!!! (https://www.nafsany.cc/vb/showthread.php?t=46984)

((أبوعلي)) 08-09-2009 11:46 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسامه السيد (المشاركة 434821)
عمــــــــران :
أنا فى صفحتك ( بأنتعش) ببعض المحاوره معك ..
لو أذنت طبعاً ....


أخي أسامة,,,يسعدني التحاور معك لذلك إن رغبت بفتح موضوع في قسم النقاشات حتى يكون هناك تناسب فسأتواصل معك بحول الله,,,


وبمناسبة الإنتعاش فقد أعجبتني جملة قرأتها عن السعادة وهي أن السعادة لا تسمى سعادة إلا إذا اشترك بها أكثر من شخص لذلك فالانتعاش يحلو بالمشاركة معك ومع أمثالك,,,

((أبوعلي)) 08-09-2009 11:50 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الحب الصافي (المشاركة 434836)
مـــــســـاء الـــخـــيــــــر،،،،،،
مـــســـــاؤكـــم مـــعــــــــــــطــــــــــر،،،،،،،،،
بــــأجــــــمـــــــــل الـــروائـــــــــــــــح والأعـــــطـــــــــــــار،،،،،،
لـــكــــــــل مــن مـــــرّ في هــــــــــذه الـــصـــفــــحــــــــة وحــــــــــط الــــتـــــرحــــــــــــال،،،،،،


أهلاً وسهلاً يا وردة..أين هذه الغيبة الطويلة؟


على فكرة غياب رب البيت ليس كغياب سواه لذلك نحن نفتقدك بسرعة!


أرجو أن تكوني بخير وفير,,,


إرجعي للوراء صفحة أو صفحتين فهناك مداخلة لي تخصك,,,

أم عبدالله 08-09-2009 03:30 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمران (المشاركة 434913)
أختي الأولى,,,
بالنسبة لمائدتنا الرمضانية فهي تتكون من القهوة العربية والتمر بشكل أساسي وقد اعتدنا على القهوة فلا ينعدل الراس بسواها وبعد الصلاة شوربة شوفان أو جريش(نوع من القمح مجروش) إضافة الى السمبوسة واللقيمات والفطائر والعصائر والحلويات,,,أما ترتيب نوعية هذه الأصناف فهو يتفاوت بشكل كبير فهناك من يجمع جميع الأصناف في مائدة واحدة وهناك من يتدرج,,,
بالنسبة للفول هو بشكل عام من الأطعمة بطيئة الهضم لذلك هناك من يتناوله في السحور وأيضاً طريقة تحضيره لها دور كبير في ثقله فهناك من يُكثر معه السمن والدهن ومثله مثل كثير من الوجبات الغنية باللحم والزيت كالسمبوسة لذلك أنا افضل عدم البدء بتناولها مباشرة مع الإفطار حتى يتاح للمعدة الانبساط بعد الانكماش الطويل,,,اما السوبية فحسب علمي انها تصنع من الشعير لكن ربما يضاف لها الخبز,,

طريقتكم قريبا من طريقتنا فسفرتنا الاولى مع اذان المغرب وتحوي على الرطب والقهوه واللبن والكنافه والسلطه الخضراء ثم بعد الصلاة السفره الرئيسيه وتكون مختلفه وغالبا السمبوسه والشوربه (شوربة حب جريش ) وليس الشوفان وفي حال التغير عن الاصناف الثقيله نصنع سفره خفيفه فول وبعض النواشف ...

هناك كثير من العوائل لايميل الى هذه الطريقه ويفضل السفره الواحده واعتقد هذا سيكون ضغط على المعده بعد انكماش وهناك من يفضل السفره الثانيه تكون بعد التراويح ...

وردة الحب الصافي 08-09-2009 03:33 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمران (المشاركة 434915)
أهلاً وسهلاً يا وردة..أين هذه الغيبة الطويلة؟
على فكرة غياب رب البيت ليس كغياب سواه لذلك نحن نفتقدك بسرعة!
أرجو أن تكوني بخير وفير,,,
إرجعي للوراء صفحة أو صفحتين فهناك مداخلة لي تخصك,,,



أهــــــــــلاً بــك أســـــتــاذي،،،،،
كـيـف الــحـــال والأحــــوال،،،؟؟؟؟؟
أنـا كنت متعبــــة قــلـيــلاً بــســـــبب مـعــدتي،،،،،،
هـــــــــذا مـن جــهــــــة،،،،،
أمـا مـن جـهــة أخـــرى كــان عـنـــــدي عــطــــل في جــهــازي،،،،
كنت أضــع الـمــشـــاركــة ولـــكـــن لا تــنــزل،،،،،
الــحــمــــد للــــــــه على كـــــل حـــــــــال،،،،،
وأنـــا أيـــضــــاً إفــــتـــقـــدتــــكــم،،،،،،
حـــاضــر ســـــــأرى الــمــداخــــــلة،،،،،،
أعـــــــــذرني على التــأخــيـــر،،،،،

اسامه السيد 08-09-2009 05:46 PM

مساء الخير لكم جميعاً من عصر اليوم الثامن عشر من رمضان ...

مشاعر مختلطه بين الفرح والإبتهاج بايام رمضان الجميله دائما ؛ والحزن والأسى على عدم إمكانية

الإلتزام بما ينبغى الإلتزام به ؛ والتحفظ مما ينبغى التحفظ منه ...

هى دوما المشاعر المختلطه ؛ التى تمزج الافراح والإتراح فى نسيج لا تكاد تستطيع أن تفرق بين

جزيئاته ؛ حتى ليكاد يكون الحزن والفرح وجهان لعمله واحده : حيــــــــــــاتى !!!!!!!!

عفوا لبث هذه الكلمات هنا أمام أعينكم ؛ وإيذاء مشاعركم بها ....

فسماحة صدوركم ؛ وإتساع افق تفكيركم ؛ وطيب عشرتكم ؛ ومودتكم ؛أعطانى من الحقوق مالم تكن لى !!!!!!

عفواً .......

النهارده المزاج مش ولا بد ............

الحمد لله عل كل حال طبعا ....

بس المزاج مش ولا بد !!!!!!!!!!!!!!!!!

((أبوعلي)) 09-09-2009 01:22 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة الحب الصافي (المشاركة 434932)
أهــــــــــلاً بــك أســـــتــاذي،،،،،
كـيـف الــحـــال والأحــــوال،،،؟؟؟؟؟
أنـا كنت متعبــــة قــلـيــلاً بــســـــبب مـعــدتي،،،،،،
هـــــــــذا مـن جــهــــــة،،،،،
أمـا مـن جـهــة أخـــرى كــان عـنـــــدي عــطــــل في جــهــازي،،،،
كنت أضــع الـمــشـــاركــة ولـــكـــن لا تــنــزل،،،،،
الــحــمــــد للــــــــه على كـــــل حـــــــــال،،،،،
وأنـــا أيـــضــــاً إفــــتـــقـــدتــــكــم،،،،،،
حـــاضــر ســـــــأرى الــمــداخــــــلة،،،،،،
أعـــــــــذرني على التــأخــيـــر،،،،،

ألف لا باس عليك وما تشوفين شر,,,

((أبوعلي)) 09-09-2009 01:26 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسامه السيد (المشاركة 434941)
مساء الخير لكم جميعاً من عصر اليوم الثامن عشر من رمضان ...
مشاعر مختلطه بين الفرح والإبتهاج بايام رمضان الجميله دائما ؛ والحزن والأسى على عدم إمكانية
الإلتزام بما ينبغى الإلتزام به ؛ والتحفظ مما ينبغى التحفظ منه ...
هى دوما المشاعر المختلطه ؛ التى تمزج الافراح والإتراح فى نسيج لا تكاد تستطيع أن تفرق بين
جزيئاته ؛ حتى ليكاد يكون الحزن والفرح وجهان لعمله واحده : حيــــــــــــاتى !!!!!!!!
عفوا لبث هذه الكلمات هنا أمام أعينكم ؛ وإيذاء مشاعركم بها ....
فسماحة صدوركم ؛ وإتساع افق تفكيركم ؛ وطيب عشرتكم ؛ ومودتكم ؛أعطانى من الحقوق مالم تكن لى !!!!!!
عفواً .......
النهارده المزاج مش ولا بد ............
الحمد لله عل كل حال طبعا ....
بس المزاج مش ولا بد !!!!!!!!!!!!!!!!!


سلامات يا أسامة الطيّب وإن شاء الله تعكر المزاج يكون مؤقت وتعود كما عهدناك,,

وردة الحب الصافي 09-09-2009 02:02 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمران (المشاركة 434968)
ألف لا باس عليك وما تشوفين شر,,,


اللــــــه يخـــليـــــك يـــا غــــــالي،،،،،،

هــــــــــــــــــذا من ذوقــــــك،،،،،

اسامه السيد 09-09-2009 06:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمران (المشاركة 434969)
سلامات يا أسامة الطيّب وإن شاء الله تعكر المزاج يكون مؤقت وتعود كما عهدناك,,




مرحبا بالغالى عمران ...

أتمنى ذلك ياأخى العزيز .. وبالنسبه لنقاشنا ؛ فربما زرتك الآن وكتبت لك مااريد قوله ؛ وماأهدف إليه

أمورة نفساني 09-09-2009 06:39 AM

صبااااااااااااااح الورد للجميع

اسامه السيد 09-09-2009 06:43 AM

صباحكم ورود ؛ وزهور ؛ ورياحين ...

أتمنى لى ولكم يوما سعيدا خاليا من المشكلات والمنغصات المعتاده ...

أتمنى ... ويارب حقق لى ماأتمناه ...



البداية مشرقه ؛ وأولها سعاده ...

يارب تدوووووم طول اليوووووووووم ...

أمورة نفساني 09-09-2009 07:09 AM

كيفك أســـــــــــامه ؟؟؟

وردة الحب الصافي 09-09-2009 07:30 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمران (المشاركة 434480)
أختي وردة,,,
صباح الرضا والرضوان,,,


وصـبـاحـــك أســــــــتــــاذي،،،،،


يا حبذا لو توافيننا بأحوال المائدة الرمضانية لديكم في وجبتي الفطور والسحور


أســتــاذ عــــمــران،،،،،
تـســــمحلي بــســـــؤالك،،،،؟؟؟؟؟
هــــــل ســـــؤالك هـــــــذا أو طـــلـــبـــــك هـــــــــذا،،،،،،،
هـــــــو مــن بـــــاب الــمــعــــرفـــــــــــة بــالـــشىء،،،،؟؟؟؟؟
أو لـــتــتـــعـــلـــم كــــيــــفــــيــــــة تــحـــضــــــيـــــر الـــوصــــفــــات حــتى تـــحـــضــــرهـــا،،،،،؟؟؟؟؟


مع استعراض الوجبات الرئيسة والوجبات الجانبية مع ذكر المشروبات والمنقوعات,,,


أســـــتــاذنــا الكـــريـــم،،،،،
بـــــدايـــــــــــــة إســــــــمـــح لي أن أقـــــــول لــك،،،،،
أن لــكــــل عــــائـــلــــــة نـــمـــطـــها أو عـــاداتـــهــا في إخــــتـــيـــار الـــوجبــات،،،،،
بس الـــذي تــراه أن المتفـق عليــه أو الـكـــل يــتــفــق على وجــــوده عــلى مــــوائــــهــــم وقـت الإفـــطــــــــار،،،،،
هــــــو كــــــــــالـــتــــــالـــي،،،،،،،
- الــــتـــمــــر،،،،،
- الـــمـــــاء،،،،،
- الــــفــتــــوش،،،،،،
- الـــفـــتــــــة بــالـــلــبــن،،،،،
- الـــشــــــــــــوربـــا كــــــل يـــــوم نـــــوع،،،،،
- الــــبـــطـــا طــــا المــــقـــلــيـــــــــة،،،،،
- رقــــاقـــات الــجــبـــنــــة،،،،،
- فـــطـــائــر بــســبـانـخ،،،،،
- صــفــيـــحـــة بعـــلــبـــكيـــة ( التي هي عـبـارة عـن عجينة عليها لحمة وبأحجام صغيرة كالفطائر بسبانخ،،،،،،
يعني كـــل هـــــــــذا نسميــه معجــنــــات ووجـــــوده على المــائــــدة بحــســــــب الــرغـــــبـــــــة،،،،،


أمــا الــــوجـــبــــة الـرئـــيـــــسيــة فـــتــبـــقى عـــلى حـــــسب إخــــتـــيــــار ســــــيـدة الـمــنــزل،،،،،
وتـــكــــــــون،،،،،
إمـــا الـــــــرز بـــلـــــحـــم،،،،،
أو الـــكـــبــــســــــــة،،،،،،
أو الــمـــلـوخـــيـــــــــة،،،،،
الـــمـــحــاشي،،،،،

ويــــوجــــــــد ملاحـــظـــــة،،،،،
أن بــعــض الـــصـــائــميـــن خـــــاصـــــــــة الأولاد،،،،،،
يــمـــيــــــــلون إلى الـــنـــواشـــف،،،،،
يعــني أكـــــل الــهــمبــرغـــــــر،،،،،،
الـتـــشيــكن بــرغـــر،،،،،،
والإســــــــــكـــالوب،،،،،
الـــــمــقـــانــــق،،،،،،
الــنــاغــتــــس،،،،
الـــكريــســـبي،،،،،
الـــبــفــتيــك،،،،،
والــــدجــــــــــاج المـــشـــــــــــــوي،،،،،،

يعـني باســتــطــاعــتــك أن تـقـــول ( مجـــوعـــة الـمــقــالي)،،،،،


أمــا الـمشروبـات،،،،،
- المشروبات الغــازيــــة بأنواعها،،،،،
- الــتـــمــــــــر،،،،
- الـــســـوس،،،،،
- الــــجـــــــلاب،،،،،
- قـــمـــــر الـــديــــــــن،،،،،
وهــــــــكــــــــــذااااااا،،،،،،،،،،


مع جزيل الشكر,,,,

عـــلى الــرحب والـــســـــــــــعــــــة دائــــمـــــــــــاً أنت،،،،،

وصــيـــامـــاً مــقـــبـــولاً،،،،،وإفــــطـــــاراً شـــــــــــــــهــيـــاً،،،،،،،

((أبوعلي)) 09-09-2009 08:29 AM

مرحباً أختي وردة...


سؤالي من باب الثقافة الغذائية والإطلاع على تراث الشعوب وعاداتهم ومن باب التناسب مع شهر رمضان حيث تتنوع العادات الغذائية علماً أنه لا تعارضَ بين هذا السبب وبين تعلم التحضير والطهي مع أن حظي في الطهي قليل!


ما شاء الله المطبخ اللبناني ثريّ ومتنوع ومشهود له بهذا الشيء......بقيَ حكاية العربات التي سبق وتكلمنا عنها في غيابك والمنتشرة في مصرَ وفي الحجاز..هل هي موجودة لديكم؟



طلب بسيط : يا حبذا مخاطبتي بلا أستاذية أو هكذا حاف كما يقولون لأن هذا الشيء يقرب النفوس ويزيل الكلفة ولما سبق أن أوضحت في مداخلة سابقة وهو أننا كلنا هنا وفي دروب الحياة تلاميذ نتعلم من بعض مع تقديري الوافر وامتناني العميق لأي درجة من حسن ظن بأخيكم...

أمورة نفساني 09-09-2009 09:44 AM

زعلانه

ورده
واسامه
وعمران

دخلو الموضوع ولا قالو صباح النور .... لأني قلت صباح الخير للجميع

خلاص صباح الصبار للجميع


الساعة الآن 12:42 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا