اقتباس:
ربي يقدرنا ونعمل بها ...09`1`01`01 |
السلام عليكم ...
انا اليوم طابخة شربة فريك وبريك وعاملة ملوخيية وخبز مطلوع وطبق اضافي بطاطا وكوسة مبشورين تخلطيهم مع البيض والجبن والبقدونس وتقليهم في زيت سخن بواسطة ملعقة مع صوص ابيض بالفطر والدجاج وسلطة خس وجزر وفواكه التين الشوكي وبالصحة والهنا |
اقتباس:
بالهنا ان شاء الله الملوخية عمري ما اكلتها و لا اعرف اطبخها ewrdwpjfc طيب قوليلي كيف طعمه انا اليوم شوربة مثلك و مثل اغلبنا في الجزائر البريك مصاحب لها بالطبع و الطبق الثاني قمرون سوتيه مع ارز اضافة الى سلطة الحميس التي لا غنى عنها في رمضان و سلطة الخضار المسلوقة مع صلصة المايوناز و طاجين الحلو |
والله ساهلة الملوخية نحن ناكلها كثيرا في الشرق.....تحطي لحم بقري مع الزيت والبصل وتقليهم جيدا وتضيفي ليهم الملوخية بعد ما تكوني مزجتيها في الزيت ..تتركيها تتقلى قليلا وتتضيفي شوي ماء وثوم مهروس مع التوابل وملعقة طماطم مصبرة تحركيهم قليلا على نار هادئة دون ان يلتصقو وبعدين تضيفي الماء واوراق من الرند وتتركيها تطهو مدة اربعة ساعات على نار هدئة ايضا حتى تصفي زيتها كيما نقولو في الشرق ولازم المطلوع امولة وشهية طيبة مع انني اعلم انكم لا تحبونها في العاصمة ههههههههههههه
عذرا على التاخير |
شكرا ام رحمة
اتعبتك حبيتي ,, اشكرك ع التوضيح يمكن اجربها لكن في الفطار ان شاء الله,, لا يمكن اخاطر بها في رمضان هههه افطارا شهيا ام رحمة و صياما مقبولا |
السلام عليكم
وينك امولة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟حتى اقول لك واش طيبت اليوم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ في لحقيقة خديجة هي التي طبخ ولكن بتوجيهاتي انا ربي يشفيني واعوضها ... المهم طبخت شوربة فريك مع بريك بالبيض .. وكفتة كيما تقولو انتم المثوم في العاصمة ... ومرقة حلوة اي طاجين الحلو وسلطة خس وخيار وطماطم وزيتون وكورنيشون .. وسلطة مشوية ..تختلف على الحميس بانها لا تطبخ اي تشوي الفلفل الحار والحلو والطماطم والثوم وتنظيفيهم وتقطعيهم قطع صغيرة وتضيفي زيت الزيتون والملح وقليل من الخل وفوقها قليل من التونة والزيتون الاخضر ولا ننسى الكسرة المطلوع نحن من نصنعها في البيت ومن غير عجانة كهربائية ما شاء الله على ابنتي عندما تتزوج ماذا افعل بحالي EMFWWWFE ربي يشفيني |
من وين جبتي الموضوع ههههه
صار له سنة يا ام رحومة مستخبي هههه انا شربة فريك مع البوراك الحاضرين طوال شهر رمضان ،، لا نملهم ابدا ،، و انا طابخة مثلك الطبق الي 90 بالمية من الجزائريين طابخينه اليوم هههه و الي هو المثوّم ،، طاجين حلو ،، هذا نسبته 99 بالمئة سلطة متنوعة فيها ،، خس مع طماطم،، و ذرة ،، و تونة ،، و زيتون ،، و بيض ،، خيار ،، الحميس الذي لا غنى عنه و حااار يا ام رحمة حاااااار جدا ،، ارجع بعدين لمائدة السهرة ،، مرة على مرة ان شاء الله اصور لك مائدتي الرمضانية ،، ;) |
ان شاء الله ربي يشفيك يا ام رحمة و تقومي انتي تطبخي ،،
و لما يرزق ربي خديجة زوج صالح ،، رح تحل محلها رحمة ،، ان شاء الله ربي يحفظهم لك آمين |
مساء الخير وينك امولة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اليوم عملت شربة فريك كالعادة و بوراك على شكل طويل و صينية محشي كوسة . بطاطا . فلفل حلو . طماطم . بصل . دجاج بصوص احمر و لا ننسى السلاطات خس . جزر. خيار .الشمندر. سلطة مشوية (الحميس) و لا ننسى الكسرة المطلوع . عصير برتقال و بصحتك امولة و انت وش درتي باش نعاندك غدوا ان شاء الله هههههههههههههههه |
اليوم عملت كالعادة لكن الطبق الثاني كمونية
وينها وصفاتك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
اقتباس:
صحة وهنا و بالعافية على قلبك ،، انا ثاني يوم عملت مع الشوربة و البوراك طاجين الزيتون بالدجاج ،، و الحلو اكيد و السلطات ،، سلطات متنوعة ،، اقتباس:
كنت بمطعم بالشرق الجزائري ،، مرينا لاننا كنا مسافرين و دخلنا مطعم بقسنطينة و عرض علينا الكمونية من بين الاطباق ،، بصراحة لا عرفت شو هي و لا طلبتها ،، اخاف التغيير ،، انا ثالث يوم عملت دجاج بالفرن مع الخضار كطبق رئيسي ،، و اليوم يا ستي عاملة شرمولة كبد ،، مع كباب و انتي ؟؟؟ صحّ فطورك و تقبل الله صيامك |
اليوم الغداء كباب ورز ابيض وسلطه ,,
|
اقتباس:
انا اليوم عجائن .. سباقيتي ،، سلطة |
اقتباس:
|
اليوم الغداء صينية دجاج حامض بالبطاطس مع رز ابيض
|
الساعة الآن 10:22 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا