28-03-2014, 08:35 PM
|
#1
|
|
عضـو مُـبـدع
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 44588
|
|
تاريخ التسجيل : 09 2013
|
|
أخر زيارة : 10-12-2015 (05:33 AM)
|
|
المشاركات :
572 [
+
] |
|
التقييم : 50
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
|
طريقة عمل حلى الزبادي
المقادير
الطبقة الاولى:
140 غرام بسكوت ساده، مطحون
50 غرام زبدة مذوبة
الطبقة الثانية:
250 غرام لبن زبادي، أو علبة لبن زبادي صغيرة
1 كوب حليب بودرة
1 كوب سكر
الطبقة الثالثة:
40 غرام كريم كاراميل
2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
1 كوب ماء
طريقة التحضير
1. يخلط البسكوت المطحون مع الزبدة ويعجن جيداً ثم توضع في صينية الفرن المتحركة.
2. يخلط الزبادي، السكر والحليب مع بعضهم ثم يوضع الخليط على طبقة البسكوت.
3. توضع الصينية في الفرن على حرارة أقل من المتوسط
إلى أن يجمد فقط من غير أن يتغير لونه لمدة 20 دقيقة.
4. تخرج الصينية من الفرن، تترك لتبرد قليلاً قبل وضع الطبقة الثالثة .
5. تخلط مقادير الطبقة الثالثة وتوضع على النار الى ان يغلي
ثم تصب على الطبقة الثانية، توضع الصينية في الثلاجة الى ان تبرد وتتماسك.
بالعافية :)
|
|
|
|