مسابقة لبنات نفساني فقط!!!!

يتبـــــــــــــــع

وهذيمكرونةالبيتزاانشاءاللهتعجبكم<---------عشانهالأسميبتها((جبتها))

المقادير:

- علبة مكرونة اسبجتي ( اللي تنشفط وتلطخ الوجه ).
- 4 حبات طماطم.
- كوب عصير طماطم ( يعني طماطم مفرومه بكل عنف وشدة ).
- 2 حبة فلفل رومي.
- علبة فطر مشروم ( كثروا منه تراني احبه ).
- ملعقتان من قطع الزيتون.
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة ( اذا ما ودكم مو لازم بس النكهة راح تخرب ).
- ملعقة صغيرة زعتر البيتزا ( الزعتر هو الزعتر على خبري .. ما فيه شي خاص للبيتزا).
- ملح (عشان يرتفع الضغط ). ههههههه
- قليل من الزيت (ركزوا على كلمة قليل). اسمعوا الكلااام
- كأس جبن مزرولا .
- بصلة ( بصلة = 1 ) لا تكثرون .

خلصنامنالمقاديرالليتنسىشيبكيفهاترااللومعليكمفيالنهاية

الطريقة:


-لا هنتي اسلقي المكرونة حتى تنضج .
- بعدين قطعي الفلفل والمشروم والطماطم قطع صغيرة جداً ( يعني حتت ).
- افرمي البصلة فرم ناعم(كبشرة الطفل خخ) وضعيها مع الزيت على النار ثم أضيفي الطماطم الأوصال وقلبي حتى تذبل الطماطم (تشششششششششش تش ) ثم أضيفي الفلفل والمشروم وعصير الطماطم ( هنا بيختفي صوت التشتشه ) والزعتر والثوم والملح واتركيها على النار حتى تغلظ قليل( يعني تتماسك اذا ماني غلطانه ).

صفي المكرونة من الماء وضعيها في صينية ( مو كورية و لا يابانية خخ ) من البيركس واسكبي الخلطة على ويه (وجه)المكرونة ثم رشي الجبن على الويه (الوجه) بالتساوي وادخليها الفرن من تحت واتركيها حتى تسيح الجبن وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة .

ها شنو رايكم بالمشاغبة لا تقولون المشاغبة ما ضيفتنا زين و لا تحرجوني جدام الماما وتقولون طباخ بنتج مو اوكي خخخخخ

ولكــــــــــــمتحيـــــــــــاتي

أختـــالمشاغبةـكمالمصون

اما انا عندي طريقه ثانيه لمكرونة البيتزا..

المقادير:

دجاجه ـ علبه ونص مكرونه(ماني عارفه اسمها بس شكلها مثل الخواتم)

(1)بصل ـ (2) طماطم ـ (2) فلفل اخضر ـ كزبره ـ بهارات

(2) ملعقه مايونيز ـ (4) ملاعق جبنه سايله(بوك ـ كرافت) ـ علبة قشطه

صلصه ـ كاتشب ـ زيتون ـ جبنة موزوريلا


الطريقه:
1. نسلق الدجاجه حتى تنضج..

2. نسلق المكرونه بنفس ماء الدجاجه..

3. اثناء سلق المكرونه نقطع الدجاجه قطع صغيره والبصل كذلك والفلفل والطماطم..

4. نقلي البصل مع قليل من الزيت ثم نضع عليه الدجاج ونقليهم سوى..

5. نضيف عليهم الطماطم والفلفل والبهارات وقليل من الملح والكزبره ونخلطهم على النار..

6. بعد ان تنضج المكرونه نشخلها يعني نزيل منها الماء ثم نصفها في صينيه..

7. نضع في الخلاط علبة القشطه والجبنة السايله والمايونيز ونخلطهم..

8. نصب الخلطه على المكرونه ونخلطها..

9. نضع خلطة الدجاج على المكرونه ونخلطها معها..

10. ندهن سطح المكرونه بالصلصه والكاتشب ثم نضع الزيتون المقطع فوقه ثم نغطيه بجبنة الموزوريلا المبشوره مثل ما نعمل مع البيتزا..

11. نضع الصينية في الفرن ونشعل النار عليها من تحت لمدة 10 دقائق..

12. نطفيء النار ونشعلها عليها من فوق حتى تحمر الجبنه..

وعندما تحمر الجبنه او يصير لونها داكن نطفي النار ونقدمها ساخنه وبالهناء والشفاء..


جربيها ياذات الخمار وانتم يابنات نفساني وعلى مسؤليتي..

بس ياويل اللي تعجبها وما تدعيلي ترى انا اشم ريحتها لو هي في بلاد السند..::8

[SIZE=5]أنا عااااااد جايه متأخره بعطيكم شي سريع سريع سريع

جيبي ثلاث بيضات اواكثر على حسب الرغبه

وملح وفلفل اسود وصينيه

حطي الصينيه فوق النار ومعاها شوية زيت

خليه يحتمي ........وبعدين كسري البيض وحطيه عليها على شكل عيوووون

ولاتنسييين الملح والفلفل الاسود

هااااااااه وش راااايكم

أكله سريعه



















عارفه فيه ناااااس مغتاضين مسويه زحمة على بيضa[/

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مااااااااااااشااااااااااااااااااء الله ؛؛؛طلعتوا طباخات (ماشاء الله كلكم سنعات)

الله يحفظكم ويزيدكم من فضله ويسعدكم دنيا وآخره قولوا آمين

(شكل شيطونة بتفوز في المسابقة وهي السراب الوردي )مشكورة نظرة أمل انشاء الله أسويها ؛؛أبكتب أكلاتكم في دفتر الطبخ الخاص***حلى توفي لك**

المقادير
4حبات توفي لك
1قشطة
بسكوت شاهي
واخلطي 4حبات توفي لك +1قشطة في الخلاط وبعدين صبي هذا الخليط على البسكوت ودخليه الثلاجة وصحتين وعافية

لحظة ياحرة لاتقولين كذا ؛؛؛تفائلي بالخير تجديه ؛؛جربي سوي الأكلات السهلة ؛؛وشوفي النتيجة الباهرة؛؛؛وأتحفينا بما عندك من الأكلات واللله يوفقك ويسعدك دنيا وآخره قولي آمين

بسم الله الرحمن الرحيم



الله يجبر بخاطرك يا ذات الخمار ... هحاول ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلى النسكويك***

المقادير والطريقة

**كوب ماء
**كوب حليب بودرة
**ملعقتين دقيق
**ربع كاس سكر
**بيضة

**توضع جميع المقادير السابقة في قدر على النار حتى تغلي ثم نضعها في الخلاط وتخلط حتى تتجانس ثم نحضر صينية ونضع بسكوت شاهي في الاسفل ثمنضع هذا الخليط عليها ثم نصف بسكوت شاهي مرة اخرى ثم نحضر الطبقة الثانية وهي

(ملعقتين كاكاو نسكويك +ظرفين دريب ويب+قشطة واحدة+نصف كاس حليب سائل )

تخلط جميع هذه المقادير بالمضرب حتى تتجانس وتصبح ثخينة ثم نضعها على طبقة البسكوت ويزين الوجه بحسب الرغبة وتقدم باردة مع العشاء

**همسة**

قال الرسول صلى الله عليه وسلم(ما ملأ ابن آدم شرا من بطنه؛؛بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه؛؛ فا كان لامحالة؛؛فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه) رواه الترمذي وابن ماجه وابن حبان في صحيحه

فلوا اتبعنا هذه الطريقة لما كانت السمنة موجودة في مجتمعاتنا

a::3

بصراحة جعت يابنات<==ومن متى كنت شبعانة!!!!!!!!

المهم بما اني طباخة ماهرة..واجيد ولله الحمد جميع انواع الطبخ... راح اذكر لكم اكلتي المفضلة(( بعد الفتة والكبة واللزانيا.........والقائمة طويلة المــــهـــــــــم:
((( قوارب الكوسة والبطاطس)))

المقاديــــــــــــــــر: كوسا وبطاطس مفرغة من الداخل وبعدين تقصينها بالنص فتطلع على شكل قارب..وتسلقينها بماي وملح.....

الحشوة:لحم مفروم تحمسينة مع بصلوبهارات واذا تحبين بقدونس <== الحشوة العادية

ومقدار من البشاميل اللي كلكم عارفينه طبعا واذا ماتضبطونها انصحكم بهذي حقت كنوز اللي تحطين عليها حليب بس <==حقت الرفلات على قولة امي...

المهم بعد ماتنسلق الكوسا والبطاطحطيهم في صينية وحطي الحشو في وسط القارب وفوقها البشاميل وتحطينهافي الفرن لين تحمر ................

وبالهناء والعافية بــــــس لاتنسون تعصرون عليها شوية ليمون

صراحة كلكم طباخات ماهرات رائعات(سنعات)يابنات نفساني

أعطونا المزيد من إبداعاتكم

::12


::4

أهليــــــــــــــــنوسهليـــــــــــــنفيكمفيمطبخالمشاغبة

أحم أحم اليوم يايبه لكم معاي طبخة شي انشاء الله تنال اعجابكم خخخ أكيد راح تعجيكم شلون اهي من عند من مو من عند المشاغبة خخخ هههههههههههه <<<< رافعة خشمها شوي يؤ يؤ يؤ



وهاكمكيكةالجزر

المقـــــادير:

1ونصف كوب سكر
ثلاث ارباع كوب من زيت نباتي
3بيضات
ملعقه شاي فانيلا
1ونصف كوب من الطحين
2ملعقه شاي قرفه
ثلاث ارباع ملعقه شاي باكنج بودر
نصف ملعقه شاي كربونات صودا
ربع ملعقه شاي ملح
2كوب جزر مبشور
ثلث كوب عين جمل مدقوق دق خشن


الطــــــــــــريقة:

في وعاء كبير ,ضعي السكر ووالزيت والبيض والفانيلي
واضربيهم بالخلاط الكهربائي علي سرعه متوسطه مده دقيقه
..ضفي الطحين والقرفه والباكنج بودر والكربونات الصوداوالملح للخليط السابق
‏اضربيهم علي ابطيء سرعه لمده دقيقه الان ضيفي الجزر والعين الجمل وقلبيهم بملعقه
حتي يختلطو جميعا,احضري وعاء وضعي الخليط
اشعلي الفرن علي 120 درجه
مده 24دقيقه او 26 دقيقه
الكميه تكفي 12 شخص

و بالهنــــــــــااااء و العافية لكم يا بنوتات



أخــــالمشاغبةــتكمالمصوون

ذاااااااات الخمااااااااااار فشـــلتــــيني أنا وجهي جايه على بالي طباخه طلعت في الأخير ماعندي ساااالفه ....
شوفي بالنسبة للتوفي إنتي أدرى مني ومادامك تقولين إنه ما ينحط في الفرن خلاص ....لاتحطينه إلا بعد ماتطلعينه من الفرن ....بببخخخخخ
لأني بصراحه مسويه ذا الحلى من زماااااااااااااااااااان مررره...

بعدين تعالي إنتي قايله أسرررررررررع والذ طبق هو اللي يفووووز ....وأنا طبقي أسرع من طبق شيطونه والسراب والوردي <<<<<وحده منقهره بببخخخ:)


طيب عندي شئ حلوووووو ...
أعبطي (( أعبطي يعني يعني‍‍‍ يعني أها ..يعني إضغطي أو إلعبي شئ زي كذا ))
المهم اعبطي تمر واقذفي بالفصم خارجا.. ثم ضعيه مع الزبده على النار حتى يصبح طريا لينا ..ا ثم حطي معه كاكاو بودره وحركيه قليلا ...ثم طلعيه من على النار وكسري عليه البسكويت الشاي واعبطي و كسري واعبطيوكسري حتى يتجانس الخليط ..وبعدها افرديه في قصدير ولفيه على شكل ((ماصوره )) يعني عصا وحطيه في الثلاجه لحين يبرد ويتماسك عندها قطعيه حلقات ....
..................................إنه طبق منعش ولزززززززيز

حظكم ان المسابقة للبنات بس .. ولا كان علمتكم اصول التعبيط مدري العبيط حقكم a::5

كان علمتكم حلى الكورن فليكس ..


بس يالله مالكم حظ .. المهم يا ذات الخمار ترى كذا ما تقدرون تحكمون وش الأسرع وش الأفضل .. أنا من رايي انكم تطبخون كل هاللي قلتو عليه وخااااصة الحلويات وترسلونها لي وبعدها نقولكم افضل طبق..

( اللبنية أكل لذيذة و سهله
المقادير :
ـ كأس دقيق
ـ كأس سكر ناعم
ـ كأس لبن
ـ ثلث كأس زيت
ـ 3 بيضات
ـ b . b
ـ ذرة فانيلا
الطريقة :
تخلط المقادير السائله بالخلاط الكهربائي مع السكر .
ثم يوضع الدقيق في زبديه عميقه ثم يضاف له الb .b ثم تضاف المقادير السائله ثم يعجن . . ثي يوضع في الفرن على نار هادئة . .
ثم نار من الأعلى قليلا ليتحمر . .


جربوها تراها حلوه مرررررررررررر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سلطات ومقبلات انواع مجربه جـــــــــــــــــنان سلطة السيزر*

المقادير : 3 خس أمريكي مقطع شرائح- جبته براميزا ن – 3 آو 4 حبات توست مقطع مربعات ومقمر بالفرن( يعني يقرمش)- قطع دجاج مقلقل حسب الرغبه مو ضروري
الصلصة: ملعقة كبيره خل العنب – 3 ملاعق كبيره مايونيز- 3 نقاط عسل- نصف ملعقة صغيره ثوم مدقوق- ربع ملعقة ماسترد

الطريقة: ونخلط مقادير الصلصة / ثم نضع الخس والدجاج في وعاء آخر وفوقه الصلصة ونخلطه. ثم ترش جبنة البرميزان آخر شئ نضع التوست فوقه قبل التقديم حتى لا يذ بل.


مقبلات يممممم يممممم

المقادير:2 باذنجان مقطع مكعبات مقليه
كوسه حسب الرغبه مقطعه مكعبات ومقليه
2 رغيف خبز ابيض مقطع مكعبات صغيره ثم يحمر بالفرن( يعني يقرمش)
بقدونس حسب الرغبه
الصلصه: علبة زبادي- 2 ملعقة مايونيز- م ص ليمون- فلفل اسود حسب الرغبه

الطريقه: نخلط الكوسه والباذنجان ويوضع في وعاء التقديم ونضع فوقه الخبر المحمر من غير خلطه وعند التقديم نرش الصلصة فوف الطبف وتزين الاطراف
بالجزر المبشور.


سلطة الخضار بالمايونيز*

المقادير:
3 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعه مربعات
بكت خضراوات مشكله مسلوقة - 3 ملاعق مايونيز
علبة ذره معلب حسب الرغبه

الطريقة : تصفي البطاطا والخضراوات المسلوقة والذرة من الماء ثم تخلط جميع المقادير جيدا ويوضع عليهاالمايونيز



سلطة البليله*

المقادير: خس عادي مقطع – حزمت بقدونس مقطع- ثلاث أرباع كأس بليله – م ص ملح- م ص ليمون- م ك زيت زيتون

الطريقه : يخلط الخس والبقدونس والبليله وعند التقديم نضع الملح والليمون وزيت الزيتون حتى لا يذبل


سلطة لوبيا*

المقادير: صحن لوبيا
الصلصه: م ك زيت زيتون – نصف كأس عصير الليمون- 2 فص ثوم مفروه

الطريقة: تسلق اللوبيا حتى تنضج تخلط مقادير الصلصة في صحن ثم تصب علي اللوبيا




مقبلات البالوني*


المقادير كميه من المرتديلا الحمراء- والبيظاء( ديك رومي )- نصف فلفه حمراء-نصف فلفه صفراء-بقدونس- بصل اخضر

الطريقة: تقطع جميع المقادير آلي مكعبات متوسطة الحجم ثم تخلط مع بعض


مقبلات الفطر*

2 علبة فطر شرائح (معلب) – علبة ذرة – 2 ملعقة مايونيز _ ملعقة مسترد

الطريقة: تصفي الذرة والفطر وتخلط جميع المقادير



سلطة الفاصوليا*

المقادير
4 شرائح توست بيضاء
نصف كوب فاصوليا بيضاء
نصف كوب فاصوليا حمراء
1 واحد كوب شرائح بصل ابيض
1 كوب شرائح لهانه بيضاء ( ملفوفه )
1 كوب شرائح لهانه حمراء ( ملفوف )
علبة ذره- زبده- اوريغانو

الصلصه:
2 ملعقة آكل عصير ليمون- 1 ملعقة آكل خل ابيض- 1 ملعقة آكل زيت زيتون
ملح

الطريقة:
يقطع التوست دوائر ثم يدهن بقليل من الزبده ويرش بقليل من الاريغانو ثم يحمص فى الفرن
تخاط مقادير الصلصة جيدا
تخلط بقية المقادير مع بعضها ثم تسكب عليها الصلصة وتترك لمدة نصف ساعه
تقدم أتسلطه مع قطع التوست المحمص منقول وندعي لكاتبته با التوفيق

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

**ماشاااااااااء الله الأكلات في تزايد ؛؛؛تدرين يالقريشية أكلة البيض كنت تستهبلين بغيت أطلعك برة المسابقة بس جت السلطات والمقبلات وشفعتلك ؛؛الحين لازم في السلطة خس أمريكي!!مقاطعة

الله يعطيك ألف ألف عافية ماقصرتي يالغالية
*************************************************
هلا وغلا بالدرة ؛؛تدرين يالدرة أكلتك مرة سهلة وشكلها لذيذة ؛؛الله يعطيك ألف ألف عافية وشكرا على مرورك***********************************************
رجاءا من الأعضاء الرجال عدم الدخول!!وعدم الإستهبال؛؛(حلى كورن فلكس)أصلا هذا الحلى مو على مستوانا!!مستوانا أكبر من كذا!!
مافي مشكلة ياصوت الشباب ادخل المطبخ وسوي أي أكلة سريعة من هذه الأكلات وعلمنا النتيجة والله يستر(وبما انك دخلت للموضوع ؛؛فعقابا لك ؛؛انك تساعد نفساني في دفع الجوائز..وأيضا وش تسوي؟تسوي لوحة شرف وتكتب أسماء الفائزات فيها )
**********************************************
هلا وغلا بلمياء ؛؛لا ياغاليتي ماقصدت تفشيلتك؛؛أنت طباخة ماهرة (ياشين المجاملة)a::3؛؛وأكلتك الثانية أعرفها زين ؛؛كنت أسويها وأنا تقريبا في صف خامس أو سادس ومليت منها ؛؛نبغى شئ جديد ياحلوة(بيني وبنك يالمياء خلاص ولايهمك أفوزك في المسابقة لاتعلمين أحد)أقول لمياء وآسفة على التطفل..ماصرت عمة؟؟
**********************************************
هلا وغلا بشيطونة ؛؛يعجبني فيك حماسك للمسابقة؛؛وكيكتك تكفي لنا حنا بنات نفساني ؛؛وانا والبنات في انتظار ابداعاتك





أين بقية الطباخات؟؟!!