|
|
|
 |
|
 |
||||||||
|
||||||||||
 |
 |
 |
||||||||
| الملتقى العام لكل القضايا المتفرقة وسائر الموضوعات التي لا تندرج تحت أي من التصنيفات الموجودة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
04-07-2003, 11:44 AM
|
#1 | ||||
|
عضـو شرف
|
مسابقة لبنات نفساني فقط!!!!
بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام عليكم ورحمته وبركاته **الى بنات نفساني الحلوات **كيف حالكم؟؟؟شلونكم بعد الإختبارات ؟؟؟  ::4الحمدلله هم وانزاح ؛؛وانشاء الله تكونون كلكم ناجحين**كيفكم مع الإجازة؟؟؟لاتقولون نوم+أكل+كسل=طفش عندي لكم مسابقة انشاء الله تعجبكم ولازم تعجبكم لأنها تختص فيكم يالبنات**الفكرة وجدتها في احدى المنتديات وصراحة فكرة رائعة جدا وهي: اختيار أحلى وأسرع وألذ طبق (ما أتوقع أحد بشارك)a:  :3وذلك عن طريق أن تكتبي ياعزيزتي أسرع طبق سواء كان مالح أو حلو قد تم اعداده أو سمعتي عنه أو أكلتي عند ناس وفي نهاية المسابقة سوف يتم التصويت لأسرع وألذ طبق تختاره العضوات وفي جوائز قيمة من الأخ نفساني وأوسمة أيضا والله يابنات بتفيدكم هذه الفكرة الحين أو مستقبلا يالله نبدأ ؛؛أول شئ انتوا وبعدين أنا ؛؛؛ولا وحدة تقول ما أعرف أطبخ!!!!!! المصدر: نفساني
|
||||
|
|
04-07-2003, 08:25 PM
|
#2 | |
|
عضو نشط
|
لا تشوفوني اول وحده ردت تقولون عني طباخه..
ترى والله ما عندي سالفه.. ::14 بس والله قبل اسبوع طبخت لاهلي عشى ما ذاقوا مثله بحياتهم.. هم يقولونه.. المهم الطبق اللي عندي طويل وما يتحضر بسرعه.. يعني ما يصلح.. اما بالنسبه لاسرع والذ اكله.. فهي الاندومي.. لذيذة جدا وانا اموت عليها.. ما قلت لكم اني (رفله).. |
|
|
|
|
04-07-2003, 09:27 PM
|
#3 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
أهلييييييييييين ذات الخمار وينك يالدبانه مشتاقتلك ....
بس وشذا النكبـــه داخله متحمســـــه قلت وشذي المسابقه ...بس طبخ لالالالالالالا تحطمت عموما لحظه خلوني أفتح الأرشيف اللي في مخي وأتذكر ....... كح كح كح كححححححححححححححح وعععععععععع وشذا الغباااااااااااار أقووووووول مايصلح خبزه توست فيها جبنه وخيار ...:) طيب .... أسرع طبق سويته وتراه لذيذ يعني موب لازم تذوقونه حطي في الخلاط 12 حبة كيري وعلبة نستــله كبيرة ...بعدين جيبي بسكويت رتز المالح من البقاله ...وصبي فوق كل بسكوته شوي من الخليط ... وأخيرا نقطي فوق كل بسكوته شوية توفي وخلاص حطيها في الفرررررررن شوي مرررره يمكن 2 دقيقه كلاص 2 دقيقه بعدين أكل في معلوم صديق إنت ؟ |
|
|
|
|
05-07-2003, 09:24 AM
|
#4 | |
|
عضـو شرف
|
السلام عليكم ورحمته وبركاته
هلا وغلا بالغالية نظرة أمل ... ***تكفين علميني هالطبخة ترى لو كانت أطول طبخة في العالم طبعا بيني وبينك (أنا مب طابختها اختي الله يوفقها هي اللي بتبتلش فيها)a: :3**وبصراحة غاليتي الأندومي أنا مليت منها ؛؛؛تدرين كثر ماأكلنا منها وسمعت انك اذا كثرت من أكلها تسبب أمراض(يقولون) **نظرة أمل أنا لي عندك طبخات تاخذ العقلa: :3************************************************** هلا وغلا بالطباخة لمياء ؛؛مادريت انك فنانه في الطبخa: :3تشتاقلك العافية يالمو تراني مرة متحمسة للمسابقة بس وين باقي البنات؟؟؟؟ **تصدقين أكلتك هذه قريبا من أكلة احدى الزميلات؛؛لالالا فيها اختلاف اسمعي يالمياء الحين التوفي معقولة تحطينها قبل ماتدخليه الفرن؟؟؟!!!أنا اللي أعرفه بعد مايطلع من الفرن...ما أدري امكن أكلتك تختلف ...أرجوا التوضيح ياعزيزتي أين باقي البنات ؟؟؟!!!!!!!! |
|
|
|
|
05-07-2003, 11:22 AM
|
#5 | |
|
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
انا جييييييييت ...
ابلة التدبير حضرت ....<<<< وحدة ما صدقت .. a: :5 شوفوا يا بنات ... اليوم بعلمكم حلى سهلللللللللللللللل...!!! واللي ما تعرف له ..بعطيها شهادة رفاااااالة ...بتكون فعلا اثبتت وبجدارة رفالتها مع مرتبة الشرف ....( كل وحدة تجيب مرتبة السرير حقتها .. عشان اوزع مراتب الشرف ) ::12المقادير : بسكوت ...صفيه في الصينية ..( لا .. لا ..لا ...تغطينه في حليب ) .. 2 ملعقة كبيرة عسل بيالة حليب سايل اصبع زبدة .. واحسن شي المراعي ..علشان ما تستخدمون انكور ..( علشان المقاطعة ) نص كاس سكر .. اخلطي العسل والسكر والحليب والزبدة السايحة مع بعض وبعدين حطي عليهم كاسين ونص لوز مبشور .. وبعدين افرديها فوق البسكوت .. ودخليها الفرن علشان تتحمر من فوق ... الدرس انتهى .. ياللا اطلعوا فسحة ::8 ..بس غسلوا المواعين قبل ما تطلعون ... ::4 يا وييييييل اللي ما تدعي لي a: :3
|
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة رسيـــل ; 05-07-2003 الساعة 11:31 AM
|
|
05-07-2003, 02:01 PM
|
#6 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
أنا عندي حلو...
الحاجه الوحيده إلي اعرفها.... بتجيبي بسكوت....الشاي...وتصفيها في الصنيه... وبعدين بتجيبي...علبتين قشطه..وكاسة حليب...ودريم ويب وكريم كراميل... وتحطي ملعقة كاكاو بورده أو ثنتين... وتحطيعم في الخلاط... لغاية ماتصير متماسكه طبعا مو تقيلة لا خفيفه..متوسطه... ولاتنسو تحطوا ثلاث طبقات بسكوت... وتسكبوا فوقها الخليط.... وترشوا فوقها...شوكولا مبشور... وتحطوها بالثلاجه...لغاية ماتتماسك تماما... وبالهنا والعافيه... المحبة لكم... ترى مين أكلها أكل اصابعه وراها... عاشقة الرياح...القاتلة..(الطباخة الماهرة...) |
|
|
|
|
05-07-2003, 02:41 PM
|
#8 | |
|
عضـو شرف
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهلين بالغالية رسيل (الله لايقولها استاذة تدبير) مادام شئ فيه فرن أكيد الأكلة بتنحرق (طبعا هذه عندي أنا) **انشاء الله طبخاتكم أبكتبها في دفتر الطبخ الخاص ..وانجربها عاد اذا فشلت انتوا السبب وياويلكم مني **مشكورة يارسيل على طبختك وماشاء الله كل الطبخات شكلها دسمة ولذيذة والنتيجة زيادة في الوزن **لو سمحت يارسيل أ تحفينا بطبق آخر أنت ونظرة أمل ولمياء وعاشقة الرياح والبنات الباقيات*********************************************** هلا بالطباخة الماهرة ؛؛انشاء الله أبتحفكم بأكلاتي اللذيذة (أقصد أكلات اختي)وأعطينا يالطباخة أكلة ثانية |
|
|
|
|
05-07-2003, 02:50 PM
|
#9 | |
|
عضـو شرف
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
**أيتها الطباخة الماهرة (عندما تنتهي المسابقة ويتم التصويت من قبل العضوات على ثلاث طبخات متميزة وانشاء الله تكونين منهم ويعطيك الجائزة الأخ نفساني ) **************** **السلطة اللبنانية **سهلة جدا المقادير مكرونة حجم صغير؛؛فاصوليا حمراء؛؛علبة ذرة؛؛علبة حمص؛؛جزر ؛؛خيار؛؛ مايونيز؛؛ملح؛؛ليمون الطريقة *1نسلق المكرونة مع ملح وزيت *2 نحضر الخيار ونقطعه قطع صغيرة ونحضر الجزر نبشره *3نضع هذه المقادير في اناء ثم نضع عليها الذرة والحمص *4نضيف اليها الملح والليمون ثم نضع المايونيز عليها وصحتين وعافية وانتظروا المزيد |
|
|
|
|
05-07-2003, 10:30 PM
|
#10 | |
|
عـضو أسـاسـي
|
لحظه...
نسيت أهم شيء... بعد ماتصفي البسكوت... جيبي علبة أناناس... وسقي بماء العلبه البسكوت...حتى بصبح طري..وضعي الأناناس... وبعد كذا الخلطه... أعذروني على النسيان.... عاشقة الرياح...القاتلة..(الطباخة الماهرة) |
|
|
|
|
05-07-2003, 10:51 PM
|
#11 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
  يسلموا اختي ذات الخمار على هالمسابقة و الله زين بالاول القريشية و الحين انتي وااايد زين تراكم شجعتوني اكثر اتعلم الطباخ و انا توي بالبداية قاعدة اتعلم أمممممممم الحين ممكن أشارك معاكم بهذي المسابقة اممممم تبون تجوفون ابداعات المشاغبة واهي ببداية طريجها طبعا ما تقدروون تقولون لا <<<<< تمزززح .......... زين انا يبت لكم كم طبخة معاي انشاء الله تعجبكم بسبووووووووووووسهبطبقةالبسكويت المقادير : علبة قشطه . 2 بيضة . 1 زيت . 1 سكر . 1 جوز الهند . 3 سميد . ملعقة ونصف بكن بودر . ربع علبة القشطه ماء . بسكوت شاي . ملاحظة : المكيال علبة القشطه للجميع . للتزيين فستق حلبي + حليب مركز الطريقة : تخلط المقادير الساااااااااابقة مع بعضها البعض ثم يوضع نصف المقدار بالصينيه ويصف طبقة من البسكويت ثم يوضع المقدار المتبقي ويزين بالفستق ثم تدخل الفرن وبعد ان تنضج تخرج من الفرن ويصب عليها الحليب المركز وتوضع بالثلاجه ثم تقدم مع القهوه بااااااااااااارده وبالهناء والعااااااااااافيه <<<<< مسوية نفسها طباخة ماهرة  
|
|
|
|
|
05-07-2003, 11:05 PM
|
#12 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
 و هذي عصيرات مشكلة علشان تشربونها مع البسبوسة جفتوا شلووون المشاغبة لما تضيف ضيوفها <<<<< بس من كتاب امها الطبخات خخخخخخ زينهذيالعصيراتالمشكلة: كوكتيل الفراولة المقادير كيلو فراولة طازج اربع كاسات حليب طازج موزتين نصف كوب شربت ورد لونه وردي غامق وممكن تزودين من شراب الورد من اجل التحليه لو حبيتي الطريقة تخلط جميع المقادير المذكورة في الخلاط على دفعتين حتى الامتزاج ويقدم في كاسات طويلة بقاعدةمزينه بحبة فراوله شريحتين على وجه العصير عصيركوكتيلالمنجا المقادير قطع من المنجا الطازجه كوبين علبتين زبادي كأسين عصير برتقال طازج فيمتوا للون كأسات بقاعدة الطريقة:- نخلط جميع المقادير بالخلاط بإضافة مكعبات من الثلج ونضع بكأسات التقديم ملعقتين من الفيمتو في القاعده ونصب العصير بإحتراس حتى يعطي الشكل المتموج للفيمتو. ميلكشيكبالفراولهالطازجه المقادير نصف كيلو فراولة طازجة ليتر حليب نصف كوب سكر ملعقتان من أيس كريم الفراولة طريقةالتحضير نضيف كل المقاديرمع بعضها البعض ونخلطها جيدا وتقدم في أكواب التقديم ونزين سطح الاكواب بشرائح الفراولة كوكتيلفواكه المقادير: كوب لب المانجا الطازجه ،كوب فراولة طازجه،اربع اكواب حليب بارد ،نصف كوب سكر ،موزتين ،ملعقتين فيمتو مركز في قاعدة الكاس . الطريقة: يحضر كوكتيل الفواكه المذكوره بالخلاط الكهربائي لمدة 7 دقائق ثم تسكب بالكئوس وبقاعدتها ملعقتي فيمتو في كل كاس اختياري عصيررمان المقادير: كاسين حبوب رمان كاسين شربت ليمون سكر حسب الرغبه ماء ورد الطريقة: يضرب الرمان في الخلاط و يضاف اليه شربت الليمون ثم يصفى بالمصفاء و يضاف عليه القليل من ماء الورد يوضع في أكواب و يقدم بالهني والعافيه شرابقمرالدين المقادير قطعتان من شرائح قمر الدين خمسة كؤوس ماء نصف كأس سكر فنجان ماء الورد الطريقة تقطع شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة تغسل القطع بماء ساخن تنقع القطع في ماء ساخن لمدة ست ساعات يضاف إليه السكر وماء الزهر ثم يخلط بالخلاط و يوضع سائل قمر الدين في جيك العصير ويقدم بارد في كئوس |
|
|
|
|
05-07-2003, 11:09 PM
|
#13 | |
|
عضـو مُـبـدع
|
بسم الله الرحمن الرحيم
الحقيقة أعتذر منكن .. فأنا طاهية فاشلة جدا .. ولكن ممكن أعطيكن وصفات سمعت بها ولم أجربها .. |
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة حرة ; 05-07-2003 الساعة 11:16 PM
|
|
05-07-2003, 11:11 PM
|
#14 | |
|
عضو نشط
|
السلام عليكم ورحمة الله ..أخواتي ..
حبيت أشارككم بهذا الطبق المالح .. الطبقة ( 1 ) خبز مقلي . الطبقة ( 2 ) : ( طماطم مقطع صغير + ثوم + بصل نضعها على النار إلى أن تذبل الطماطم ..ونخلي فيها شوية مويه ) ثم نضيفها على الخبز .. الطبقة ( 3 ) بطاطا وباذنجان وكوسا مقطع مكعبات صغيرة ومقليّــــه . الطبقة ( 4 ) خلطه من : ( 1زبادي شوية طحينه وثوم وملح وشويه ليمون نخلطها مع بعض ثم نضيفها على الطبقه 3 ) الطبقه ( 5 ) لحمه مفرومه ( طبعا ً مستويه وجاهزة ) نحطها فوق خلطه الزبادي .. ونـزينه / بالبقدونس والصنوبـــر ... جربوها تراها لذيذه طعما ً وشكلا ً ,,, وبالعافيه يار ب 000 |
|
|
|
|
05-07-2003, 11:17 PM
|
#15 | |
|
عضو نشط
|
السلام عليكم ورحمة الله 0000
تفضلوا طريقه حلى سريع ولذيذ 00 2 بسكوت الشاي مطحون ... نستله كبيرة . نصف اصبع زبده .. لوز بمقدار 2 كاس جبنه صغيرة ( ننقع اللوز في ماء حار ليسهل تقشيرة ثم يُقلى في الزيت إلى أن يشقر ّ لونه ثم نطحنه بس انتبهي لازم يكون مجروش يعني لاتخليه ينخلط ناعم لآلآلآلآ ) كل المقادير السابقه اخلطيها مع بعض ثم أفردي الخليط في صينيه بالتساوي ثم ضعيه في الثلاجه حتى يبرد ويتماسك ... يقطع قطع صغيرة ...... ويقدم ,,,وبالعافيه .... ويارب يعجبكم ........ دعواااااااتكم أخواتي 000 |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
