صباحكم سكر يااحلى اعضاء

هلا هايدي يعني مثل ماقالوا لك الاختين الاولى واينار
واي استفسار انا بالخدمه كيف تقتبسين من اخر المشاركه
كلمه اقتباس روحي عندها وضغطي عليها واكتبي مشاركتك
بنفس الصفحه وارسليها

صباحك ورد وجوري وكادي
كيفك ؟؟

صبآآآآآآح الخيييير

يآآآآآآآآآآآآ سلآآآآآآآآآآآآمــ

و أخيرًآآ قدرتــ أرد ,,

بســ للأسف ,, مو قدرآآن ألوّن ,,

هلا وغلا صباح النور
اكيد الدوام ملل
ممكن اتعرف على شخصيتك انتي من وين وكم عمرك ؟
انتي تعانين من مرض معين او حب استطلاع ادري كثرت
بس مجرد تعرف لااكثر .......

يكفي ياقلبي تشرفت يبمعرفتك والله طلعت ماش ماعندي فراسه
ولاتخمين خمنته صحيح
اممم
انا من السعوديه قاعده بالبيت مااشتغل
غير متزوجه
اعاني من الرهاب ونوبات هلع
عمري 25سنه

هلا وغلا حياتي كيف اخبارك يارب بخير

الحمدلله بخير دامك بخير
كيفك مع الاجواء الصيفيه ؟

صبــاح الخيــر،،،،،
والــورد والفــل واليـاسميـن،،،،،
للجميـــع،،،،،
ووائــل باسمه،،،،،

والله حر وغبار الله يعينا انتي كيفك ومن وين

مساء الخيرات والمسرات,,,,


حيا الله الجميـــــــــع,,,




نعود لحديث القهوة:


القهوة العربية يتم تحضيرها من حبات البن المحمص تحميص وسط(أشقر) ولا تكون محمصة بشدة كما هي القهوة التركية...أفضل انواع البن المناسب لتحضيرها هو البن اليمني ويسمى البري أو الخولاني وهذا النوع يتميز بأنه ينمو في شواهق الجبال وأفضله ما كان يروى من المطر كما يتميز بأن مراراته خفيفة حتى مع التحميص الشديد وهو غالي الثمن لذلك فاستخدامه محدود نوعاً ما...يأتي بعد ذلك البن الحبشي ويسمى الهرري نسبة لمنطقة هرر في الحبشة وهذا النوع هو الشائع لدينا في نجد...تأتي بعد ذلك أنواع بدرجات أقل مثل البن اللقمتي الحبشي والبن الكيني والبن النيباري الهندي,,,,ولا يناسب البن البرازيلي (المستخدم في صنع القهوة التركية) لا يناسب القهوة العربية وهذا حسب تجربتي الشخصية لذلك نجد في بعض البلدان العربية من يحب تجربة القهوة العربية فلا يجد بين يديه سوى البن البرازيلي الخاص بالقهوة التركية فيقوم بتحميصه ويصنع منه قهوة عربية وهذا غير مناسب إطلاقاً لذلك تخرج القهوة غير طيبة النكهة لذلك ينبغي صنعها كما ذكرت من الأصناف التي ذكرتها آنفاً....



طريقة التحضير والمطيبات التي تضاف للقهوة العربية ستكون محور الحديث في المرة القادمة بمشيئة الله,,,