https://encrypted-tbn3.google.com/im...BNdAmeE3Isf_jw



تفضلوا تقهوو ،،،

تسلم أستاذ على القهوة ،،

يارب دايمًا سعيدة يا ملكة ،،بس حتى سعادتك بصمت !!!

النور نورك حنونة ،،

باركولي وصلت بالردود الى الرقم 12 الف ويارب تكون لي وليس علي يوم الحساب

وهذا الموضوع بلغت صفحاته قرابت الــ 2000 ماشاء الله

............

شكرا ع القهوة الحوراني سؤالي شرايك بالقهوة العربية السعودية وقهوة اهل نجد خاصة ؟؟؟؟؟

لانه اهل الجنوب لهم طريقة والحجاز ايضاً .

هلا حنين
بالنسبة للقهوه العربية السعوديه بصراحه كويسه ،، بس ما اشوفها قهوة راس ،،
انا اشوفها قهوة بطن ، يعني مثل شوربة العدس ههههههههههههه ،،،

القهوه العربية هي قهوتنا ، التي نسميها قهوه ساده ، وهي سوداء محروقه ، يتم طحنها طحنا خشنا ، ويتم وضعها على النار لتغلي مرات عديدة ،،

ويتم سكبها في قاع الفنجان فقط ، ولا يتم ملء الفنجان ، لأنها ثقيله جدا وشديدة المراره ،،، وهي ممتازه بعد أكل الدسم خصوصا ،،،،،

ضحكت ضحك من كم يوم ماضحكت زي كذا

ليه بطن انتم قهوتكم تاخذ محل السجاير من ثقلها والادمان عليها ومضرة

حنا تمشي مع الحلا والتمر مضبوط ولو تشرب ترمس كامل مايضر مجرد

يثير القولون فقط بسبب الهيل

طيب انتم قهوتكم التركية كيف العربية يعني قصدك قهوتكم بن عادي عربي بس

محروق ؟؟؟

مساء الخير حنين ،،، القهوة التركية نحنا بنسميها القهوة الحلوة وهي نفسها بسوريا ولبنان ومصر كمان ،،، القهوة العربية نحنا بنسميها القهوة السادة وبتكون بمبدا قهوتكم لكن التحضير بيختلف بتكون تقيلة ولونها اسود

تغلونها بالركوه او الابريق ؟؟

قلت لك قهوة بطن مو قهوة راس هههههههههههههههه

وبسمة راح تشرح لك كيف تتحضر قهوتنا ،،،

القهوة الحلوة يعني التركية بالركوة وبتختلف حسب المزاج بالنسبة للسكر وسط او خفيف او زايد ،،،، اما القهوة السادة بتغليها بابريق خاص وبعدها بنسكب ببراد القهوة العربية مع الهيل

صراحة تعبت من الضحك الله يسعدك .

شوقتيني يا بسمة بس القهوة المحروقة تفقد طعمها حنا نحمسها حتى تصير بنيه يعني بن ولو تبين الطريقة

راح انزلها لك بالصور في ركن المرأة عاد قهوتنا يزينها الزعفران والان صار غالي وغالي مررررررررره خسارة زعفران ابو شيبه :(

الان خلطات تادي الغرض !

https://encrypted-tbn0.google.com/im...BVzefa9uqZqpK7


هذي دلال قهوة النشامى ،،، ما عليك زود يا بنت الأجواد

ماشاء الله ربي يحميهم
و يتربو في عز امهم ان شاء الله


اسعد الله مسائك
اضحك الله سنك اختي امل

اضحك الله سنك اختي


يسلمو استاذ

https://encrypted-tbn1.google.com/im...maHd7KkkxTFw1g


وهذا محماسنا ،، ما يختلف عن محماسكم ،،،



https://encrypted-tbn3.google.com/im...lZBaFr4DkKYciA

وهذا المهباج ، ندق القهوه فيه ،،، انتو طبعا ما تستخدموه ،،

هـههههههههههه جايبلي دلال بغاديد هذي زمنها مع زمن جدي

بس ولا يهمك اخوي الله يحفظه صافهم في مجلس الرجال (المشب)

الان الناس صاروا يحطون دلال ملمعه او ترامس :)

ياريت حنين تعرفيني الطريقة ،،، انا من عشاق القهوة بكل انواعها ،،، مرة دقت قهوة سعودية بالزعفران كانت كتير طيبة ،،، والقهوة القطرية سهلة التحضير اصدقاء قطرين كانو يجيبو اكياس نغلي الماء ونضيف من القهوة كانت كتير طيبة وكمان مع زعفران ،،،، قهوتنا طيبة كتير حنين لكن بدها حد يكون صاحب كيف هههههههههه

قهوتنا ياحنين يقولون عنها ،،،

الأول للضيف

الثاني للكيف

الثالث للسيف


يعني لازم الواحد يشرب 3 فناجين ،، ما يكفي واحد ، هذا طبعا في الضيافه العاديه ،،

لكن في الأعراس والعزى ، فنجان واحد يكفي ،،، فقط للضيف ،،،


ويجب على شارب القهوه ، أن يهز الفنجان ، هذا يعني أنه لا يريد المزيد ،،،،،

بسمة

القهوه القطريه هاي مو قهوه ،،، هي اشبه بالإندومي ههههههههههههه

المهباج نسميه نجر

وخلص زمانه نطحن بالطاحونه

والمحماسه بعد زيها وخلص زمانها نحمس بالحماسه الكهربائية

شفت استاذ كيف حركة الموضوع انا من سؤال عن قهوتكم بكرى نتكلم عن

المنسف وانا اتكلم عن المرقوق :)

والله معك حق مستر هههههههه ،،، لكنها طيبة

كويس ،، نتعرف على المرقوق ،،،

ونعرفكم على المنسف ،،، مو بس المنسف ، فيه كثير اكلات أردنيه
تشهي ،،،

بس طبعا هذا على بسمة الغد ، مو علي ،،، انا بس اقول لكم عن
كيف الواحد ياكل منسف هههههههههههههههههه

والله ياحنين وجودك اله طابع خاص رائع ما بيشبه حد *_^ ،،،، وفي طبخة بشمال الاردن اسمها مكمورة من الاكلات الاردنية المشهورة بعد المنسف

هههههههههههه شلون اندومي هههههههههه


حنا زيكم تمام تمام العراق والاردن ما يختلفون عن طبايع اهالي نجد وعلى طاري هز الفنجال مره هزيته لجدي الله يرحمه وبطل يصب لي قلتله ليه ما تصب وبكل وقاحة وبراءة وسذاجة قال انتي هزيتي الفنجال قلت واذا هزيته عادي لاني كنت اقلد ومو عارفة وش المقصود هههههه .

صحتين وعافية مستر ،،، عم تاكل منسف بايدك شي هههههههههه

بكره نعلمك يا حنين كيف تاكلي المنسف ،، ترا حتى أكل المنسف له طريقه ،، خصوصا بين الرجال

وللمنسف إحترام ، من حيث الجلسه ، ومن حيث طريقة الأكل ،، وما ينفع على طاوله طبعا ، لازم

يكون على الأرض ،،، وما ينفع بملعقه ولا شوكه وسكين هههههههههههههه ،، لازم باليد ، بس

عاد النساء خربو العمليه ، وصارن ياكلن بالملعقه ، يعني كأنهن ياكلن مجدره او أي طبخه ثانيه ،

الحوراني ما كلنا نعرف ناكل بس نبي الطريقة انت تقدم وبسمه تطبخ هههههه

بسمه اول مره اسمع بالمكمورة الله يسعدك يارب :)

انا شخصيا لا آكل المنسف إلا بيدي ،، سواءا في بيتي او خارجه ، ولو المعزب جاب ملاعق ،، اقول له شبعان ههههههههههههههههه

111``1..1

حنين

المكموره إنتحار ،، لازمها واحد جيعان ، وبعد الأكل لازم تنتبهي من البرد
ما ينفع مكموره وبرد مع بعض ، عشان زيت الزيتون كثير فيها ،،،

والمجدرة من الاكلات الاردنية ،،،، عم نتودع منها لانها بالشتا وقتها

ههههههههههههه ضككتني بصوت عالي مستر

اوف باين من اسمها مكموره يعني بتذبح ذبح طيب زيت الزيتون عافية ع القلب مو زي السمن والزيت وين الخطورة ؟؟

https://encrypted-tbn3.google.com/im...pMS4CiXusUnGX_


هذا جلالة الملك عبدالله الثاني بن الحسين ، يأكل المنسف مع الجنود ،، حتى لو كان ملك ،، المنسف
ما ينفع غير باليد ، وعلى الأرض بعد ،،،

امبارح تغديت مكمورة انا لكن بروفيشينال من ايدين خبييييرة رح ندوئك قريب مستر ^_*

دووووم الضحكة يا بسمه ايه خليتس كذا فرفشي الدنيا ما تساهل وحتى انا انبسطت

فعلا السيد ابو عمر يمتلك قدرة على المرح ماشاء الله

وهذه الموضوع فعلا متنفس الله يجزاك الف خير .

كل الإحترام والتقدير للمنسف الأردني ، منسف النشامى ،،،

أقلطو جاي ههههههههههههههههههه

https://encrypted-tbn2.google.com/im...iGQ5ec3w3HFTJ6

حتى انا مو بس الملك اكلته باليد وع الارض بعد :)

إيدين خبيره ؟

هاي خيانه هههههههههههههههههههه

بس مو من إيدين ام زيد هههههههههههه

الملك عبد الله دائما بفاجا الشعب بتواضعه وطبيعته الرائعة وقربه من القلب والحميمية التي يستشعرها كل من يلتقيه

ياسلام ياحنين ،، بعد المنسف ، يقلب الواحد لورا على ظهره ويروح فيها
شخير خخخخخخخخخخخخخخخخخخ ،،،،