|
|
||||||||||
الملتقى العام لكل القضايا المتفرقة وسائر الموضوعات التي لا تندرج تحت أي من التصنيفات الموجودة |
|
أدوات الموضوع |
26-10-2007, 03:05 AM | #1 | |||
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
اشرب الشاي الابيض000000000
بحثت مئات الدراسات في الخصائص الصحية للشاي الأخضر والأسود ..
ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه الطبية على كلا النوعين .. فقد وجد الباحثون أن استخدام أوراق الشاي سواء كان من النوع الأخضر أو الأسود دون معالجتها .. وهو ما يسمى بالشاي الأبيض .. يضمن الحصول على أكبر مقدار ممكن من المواد المفيدة المضادة للأكسدة التي تعرف بمركبات ( بوليفينول ) النشطة .. ووجد الباحثون عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات الموجودة في خلايا البكتيريا .. أن فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر .. نظرا لوجود أنواع إضافية من مركبات ( بوليفينول ) القوية وكميات أكثر من مركبات ( ميثلزانثين) كالكافيين وثيوبرومين التي تمنحه صفاته المقاومة للطفرات .. من جانب آخر أثبت باحثون مختصون أن بالإمكان تخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بشرب ثلاثة أكواب يوميا من الشاي .. ويتوقع الباحثون أن مركبات ( بوليفينول) المعروفة بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي المسؤولة عن الخصائص الوقائية للشاي الذي يخضع لعمليات معالجة أقل من الشاي الأسود العادي .. وخاصة في إيقاف التفاعلات الجلدية المسببة للأكزيما المصدر: نفساني
|
|||
|
26-10-2007, 01:22 PM | #3 |
عضـو مُـبـدع
|
لوسمحتي اين اجد هذا الشاي الابيض فأنا اشرب من الشاي العادي والاخضر كميات كبيرة اضافة الى انني مدخن بشراههمما يجعلني بحاجة لتخليص جسمي من مسببات الاكسدة ولك مني الشكر ياكيميائية
|
|
26-10-2007, 02:58 PM | #4 |
( عضو دائم ولديه حصانه )
|
ن الشاي الأبيض عبارة عن الأوراق الصغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم وتتميز هذه الأوراق بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل وريقة وتوجد بقمم الاشجار ولهذا السبب اطلقوا عليه اسم 'الشاي الأبيض'
يبخر ثم يجفف لكنه غير مخمر اي لايحتوي على انزيمات تغير طعمها او لونها كالشاي الاسود وطريقة التحضيرودون تحميص بالبخاروهو يحتوي على القليل من أحماض التانيك ويمكنك شربه بالكميات التي تشائين. انه يدر البول. ويخفف الحرارة الداخلية للجسم وينشط تخلص الجسم من الأوساخ كما أن استهلاك هذا النوع من الشاي يزود الجسم بمضادات التأكسد الواقية. ، مما يكسبه نكهة خفيفة وحلوة وهو أندر وأغلى الأنواع ثمناً. يكشف هذا الشاي عن أعلى تركيز من مضادات التأكسد(ثلاث مرات أكثر من الشاي الأخضر) وهو محارب ممتاز للشيخوخة نجده في كريمات الوجه والجسم نظرا لتمتعه بنسبة عالية من مضادات التأكسد مقابل نسبة قليلة جدا من الكافيين. يعمل علي تقوية الجهاز المناعي للجسم والحماية من السرطان وقدرته على تخفيف خطر الإصابة بمرض القلب متوافر في المتاجر المتخصصة بالأطعمة الصحية |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|